Der Frühling in Südtirol bietet mit der Apfelblüte ein ganz besonderes Schauspiel! Der Plattnerhof auf dem Natz-Schabser Apfelhochplateau befindet sich mittendrin in dem wunderbaren Frühlingserwachen. Die Wiesen werden wieder grün, erste Blumen sprießen und laden unter blauem Himmel und noch weißen Gipfeln zu Wanderungen und Radtouren ein. Genießen Sie die warmen Sonnenstrahlen bei einem Frühlingsspaziergang und lassen Sie sich von den vielen Südtiroler Frühlingsgerichten verwöhnen. Frühlingszeit ist in Südtirol Spargelzeit. Der bekannte Terlaner Spargel wird frisch gestochen und zu einer Vielzahl an kulinarischen Kreationen verarbeitet. Ein einmaliger Genuss, der die länger und wärmer werdenden Tage begleitet wie das fröhliche Bienensummen.
